Name: Cazuela De Jamón Abundante
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de papas, en cubos; 2 tazas de jamón cocido, en cubos; 1 lata (15.25 onzas) de maíz en grano entero, escurrido; ¼ taza de perejil fresco finamente picado; ¼ taza de mantequilla; 1 cucharada cebollas picadas; ⅓ taza de harina para todo uso; 1¾ tazas de leche; ⅛ cucharadita de pimienta negra molida; 4 onzas de queso procesado, rallado

Cazuela De Jamón Abundante

Prep:: 45 mins Cocinar:: 35 mins Total:: 1 h 20 mins Porciones:: 5 Rendimiento:: 5 porciones

Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Haga hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurra y enfríe.

Combine las papas, el jamón, el maíz y el perejil; dejar de lado. En una cacerola saltee la cebolla en mantequilla durante 2 minutos, agregue la harina hasta que se mezcle bien. Agregue gradualmente la leche y la pimienta. Llevar a ebullición. Cocine y revuelva durante 2 minutos. Retire del fuego y vierta sobre la mezcla de jamón. Revuelva para mezclar bien.

Vierta en una fuente para hornear de 11x7 engrasada. Tape y hornee por 25 minutos. Destape, espolvoree con queso y hornee de 5 a 10 minutos más hasta que el queso se derrita.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐

Ingredientes

Elaboración

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión