Name: Macarrones Con Queso Y Tocino Y Tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de tocino, picado o más al gusto; 2 cebollas grandes, picadas; 5 tomates maduros, rallados en trozos grandes; 1 paquete (16 onzas) de macarrones con codo, o más al gusto; 4 tazas queso cheddar rallado, dividido; 1 taza de queso mozzarella rallado

Prep: 15 mins

Cook: 40 mins

Total: 55 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1 libra de tocino, picado o más al gusto

2 cebollas grandes, picadas

5 tomates maduros, rallados en trozos grandes

1 paquete (16 onzas) de macarrones con codo, o más al gusto

4 tazas queso cheddar rallado, dividido

1 taza de queso mozzarella rallado

Información nutricional

Por Ración: 604 calorías, proteína 32,9 g, carbohidratos 50,3 g, grasa 29,8 g, colesterol 88,9 mg, sodio 878 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine y revuelva el tocino y las cebollas en una sartén a fuego medio hasta que el tocino esté crujiente y las cebollas se ablanden, de 10 a 15 minutos.

Agrega los tomates a la sartén; cocine y revuelva hasta que el líquido se evapore, de 5 a 10 minutos.

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

Cocine los macarrones de codo en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén bien cocidos pero firmes al morder, 8 minutos.

Escurra y devuelva la pasta a la olla.

Precaliente el horno a 355 grados F (180 grados C), Revuelva 3 tazas de queso Cheddar en la mezcla de tomate hasta que el queso se derrita y la salsa se espese, aproximadamente 5 minutos.

Mezcla la salsa con la pasta.

Vierta la mezcla de pasta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y cubra con el queso Cheddar restante y el queso mozzarella.

Hornee en el horno precalentado hasta que el queso esté dorado y crujiente, aproximadamente 15 minutos.