Tazones De Fideos

Ingredientes

• 1 paquete (8 onzas) de fideos secos de celofán (vidrio)
• 1 taza de maní
• 1 cogollo de lechuga romana, rallado
• 1 pepino, cortado en palitos de fósforos
• 2 zanahorias, cortados en palitos de fósforos
• 1 taza de brotes de frijol mungo
• 1 taza de hojas de cilantro, picadas
• 1 taza de hojas de menta fresca, en rodajas
• ½ taza de cebollas verdes picadas
• ½ taza de salsa de soya, o al gusto
• 1 cucharadita pasta de wasabi, o al gusto

Elaboración