Name: Ensalada De Arroz Y Jamón
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de arroz blanco de grano largo cocido; ¼ taza de aderezo para ensalada francesa; ¾ taza de mayonesa; 1 cucharada de cebolla verde picada; ½ cucharadita de curry en polvo; ½ cucharadita de mostaza seca; ½ cucharadita sal; pimienta negra molida al gusto; 1½ tazas de jamón cocido, cortado en tiras finas; 1 taza de coliflor picada; 1 taza de guisantes congelados, descongelados; ½ taza de apio picado; ½ taza de rábanos rebanados

Ensalada De Arroz Y Jamón

Prep:: 15 mins Total:: 15 mins Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Elaboración

En un tazón grande, combine el arroz, el aderezo para ensaladas, la mayonesa, la cebolla verde, el curry en polvo, la mostaza seca, la sal y la pimienta. Mezcle bien y refrigere hasta que se enfríe.

A la mezcla de arroz, agregue el jamón, la coliflor, los guisantes, el apio y los rábanos. Mezcle bien y sirva con aguacate en rodajas o lechuga picada.

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