Name: Tazas de Tarta de Queso
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 16 galletas wafer de vainilla; 227 g de queso crema, ablandado; 150 g de azúcar blanca; 2 huevos; 5 ml de extracto de vainilla

Deliciosas tazas individuales de tarta de queso con un toque de vainilla que derretirán tu corazón.

Preparación 15 min

Cocinado 15 min

Total 30 min

Raciones 16

Ingredientes

16 galletas wafer de vainilla

227 g de queso crema, ablandado

150 g de azúcar blanca

2 huevos

5 ml de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 172 calorías, proteína 3,2 g, carbohidratos 14,5 g, grasas 11,5 g, colesterol 54 mg, sodio 110 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 175 grados C. Cubre los moldes para muffins con papeles para cupcakes.

Coloca una galleta oblea en el fondo de cada papel para cupcakes. En un tazón mediano, mezcla el queso crema y el azúcar. Batir los huevos y la vainilla hasta que quede suave. Verter sobre las obleas en los papeles de cupcake.

Hornear en horno precalentado 15 minutos, hasta que estén doradas y cuajadas.

¿Cómo puedo saber si las tazas de tarta de queso están listas?

Debes buscar que estén doradas y cuajadas. Si las sacas del horno cuando estén demasiado blandas, no se solidificarán adecuadamente al enfriarse.

¿Puedo hacer esta receta con antelación?

Sí, puedes preparar los moldes con las galletas y la mezcla de queso crema con anticipación. Solo cubre los moldes con papel film y refrigera hasta que estés listo para hornear.

¿Cómo puedo evitar que las tazas de tarta de queso se hinchen en el centro?

Para evitar que las tazas de tarta de queso se hinchen en el centro, asegúrate de batir los huevos y la vainilla hasta que estén bien incorporados en la mezcla de queso crema y azúcar. También puedes hornear las tazas a una temperatura ligeramente más baja para evitar la formación de burbujas.