Prep: 10 mins
Cook: 30 mins
Total: 40 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Haga hervir una olla grande de agua con sal.
2.
Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos.
3.
Escurra y triture.
4.
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.
5.
Saltee los tomates, la cebolla, la salsa de chile, la cebolla verde, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
6.
Agregue las papas y cocine hasta que se caliente por completo.
7.
Coloque la mezcla de papas en una cacerola de 2 cuartos y espolvoree con queso.
8.
Servir cuando el queso se haya derretido.
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