Porciones: 20
Rendimiento: 40 buñuelos
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 140 calorías, proteína 3g, carbohidratos 18,4g, grasa 6,1g, colesterol 24,8mg, sodio 454,8mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, combine la harina, la leche, los chalotes, el perejil, el polvo de hornear, la sal, la pimienta negra y el tomillo.
2.
Incorpora suavemente las zanahorias; tenga cuidado de no mezclar demasiado.
3.
Cubra y refrigere por 3 horas.
4.
Caliente el aceite vegetal en una freidora a 375 grados F (190 grados C).
5.
Baje la masa colmando una cucharada en el aceite caliente.
6.
No amontone los buñuelos, fría solo unos pocos a la vez.
7.
Freír hasta que los buñuelos estén dorados, alrededor de 10 a 12 minutos.
8.
Retire los buñuelos con una espumadera y escúrralos bien sobre toallas de papel.
9.
Sirva inmediatamente con salsa bearnesa.
Comentarios de la receta Deliciosos Buñuelos De Zanahoria
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