Name: Vinagre Balsámico Casero
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 120 ml de aceite de oliva virgen extra; 120 ml de vinagre balsámico blanco; 1 diente de ajo machacado; 5 ml de mostaza molida; 1 pizca de sal; pimienta negra molida al gusto

Vinagre Balsámico Casero

Preparación: 10 minutos Total: 10 minutos Raciones: 6

Ingredientes

120 ml de aceite de oliva virgen extra
120 ml de vinagre balsámico blanco
1 diente de ajo machacado
5 ml de mostaza molida
1 pizca de sal
pimienta negra molida al gusto

Ya puedes con la app: Guardar en favoritos, compartir y mucho más.

▶

DESCÁRGALA EN Google Play

Elaboración

En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre balsámico blanco, el ajo y la mostaza en polvo. Sazone al gusto con sal y pimienta negra. Agregue hierbas frescas picadas si lo desea.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Vadim

★ ★ ★ ★ ☆

¿Puedo usar vinagre de vino tinto en lugar del vinagre balsámico blanco? ¿Cuánto tiempo tardará en estar listo?

07/11/2025

Paula

★ ★ ★ ★ ★

Acabo de probar esta receta y ha sido un éxito. Me encantó el sabor del vinagre casero, mucho más intenso que el comprado. La técnica es muy fácil de seguir.

09/11/2025

Nerea

★ ★ ★ ★ ★

Hola Vadim, para una sustitución puedes usar vinagre de vino tinto, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de cocción, la mezcla debe reposar durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren.

10/11/2025