Tarta De Fresas Delicioso
Ingredientes
- 3 tazas de harina para todo uso
- ¼ de taza de azúcar blanca
- 4 cucharaditas de polvo para hornear
- ¾ de cucharadita de crémor tártaro
- 1 taza de mantequilla
- ⅔ de taza de crema espesa
- 1 huevo batido
- 3 tazas de fresas frescas en rodajas
- 3 cucharadas de azúcar blanca
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
En un tazón grande, mezcle la harina, 1/4 taza de azúcar, el polvo de hornear y la crema de tártaro. Cortar en mantequilla con batidora de repostería o dos cuchillos. Agregue la crema y el huevo. Volcar sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar durante 2 minutos. Presione en una hoja de media pulgada de espesor. Cortar en cuadrados. Colocar en bandejas para hornear.
Hornear en horno precalentado durante 20 minutos, o hasta que estén dorados. Espolvoree 3 cucharadas de azúcar sobre las bayas en rodajas.
Deje que los bizcochos se enfríen antes de dividirlos y rellenarlos con bayas azucaradas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la crema espesa por nata para cocinar o si el tiempo de cocción puede variar.
08/11/2025Me encantó esta receta. La tarta quedó deliciosa y las fresas se mantuvieron jugosas. El proceso fue fácil de seguir y el resultado fue espectacular.
09/11/2025Hola Óscar, la crema espesa es un poco más densa que la nata para cocinar, así que si la sustituyes, asegúrate de batirla bien antes de usarla. En cuanto al tiempo de cocción, puede variar ligeramente dependiendo del horno, pero 20 minutos debería ser suficiente. Si ves que se doran rápido, puedes taparlos con papel aluminio para evitar que se quemen.
10/11/2025