Name: Tarta De Queso En Tarro
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 galletas de manteca de nuez (como Keebler® Sandies), finamente trituradas; 2 cucharadas de mantequilla, derretida; 2 cucharadas de azúcar blanca; 6 frascos para conservas (1/2 pinta) con tapas; 12 onzas fresas frescas en rodajas; 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado; 2 cucharadas de jugo de limón fresco; ½ taza de azúcar blanca; ½ taza de crema espesa, batida

Tarta De Queso En Tarro

Prep:: 55 minutos Adicional:: 2 horas Total:: 2 horas 55 minutos Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 frascos

Ingredientes

6 galletas de manteca de nuez (como Keebler® Sandies), finamente trituradas
2 cucharadas de mantequilla, derretida
2 cucharadas de azúcar blanca
6 frascos para conservas (1/2 pinta) con tapas
12 onzas fresas frescas en rodajas
1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
2 cucharadas de jugo de limón fresco
½ taza de azúcar blanca
½ taza de crema espesa, batida

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Elaboración

Mezcle las migas de galleta, la mantequilla y 2 cucharadas de azúcar en un tazón hasta que se mezclen. Divida la mezcla en partes iguales entre los frascos (alrededor de 3 1/2 cucharadas cada uno) y presione suavemente (no los empaque) en los fondos.

Reduzca a la mitad 6 fresas para adornar y reserve. Picar las fresas restantes.

Bate el queso crema, el jugo de limón y 1/2 taza de azúcar en un tazón con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave. Incorpore la crema batida y las bayas picadas, y divida en partes iguales entre los frascos (alrededor de 1/2 taza cada uno). Cubra cada uno con 2 mitades de bayas y cubra con tapas. Enfríe al menos 2 horas y hasta 3 días.

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