Bizcocho De Limón I

1.

Tamiza la harina, la sal y el polvo de hornear, En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén esponjosos y de color limón.

2.

Poco a poco batir en azúcar.

3.

Agregue el jugo de limón y el saborizante.

4.

Agregue la mezcla de harina tamizada gradualmente mientras bate; batir solo lo suficiente para mezclar.

5.

Agregue la leche caliente rápidamente, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se mezcle.

6.

Vierta en un molde sin engrasar de inmediato.

7.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 55 minutos, o hasta que esté dorado y firme al tacto.

8.

Invierta y enfríe en la sartén.

9.

Luego afloje los lados y desmolde sobre una rejilla para pasteles para que se enfríe por completo.