Los bizcochos de limón son un clásico de la repostería estadounidense, conocidos por su textura suave y su sabor intenso a cítricos. Son una excelente opción para aquellos que buscan algo fresco y delicioso después de una comida.
A continuación, te presentamos nuestra versión "Bizcocho De Limón I", un espléndido ejemplo de cómo combinar los sabores dulce y ácido con la textura suave y esponjosa de un bizcocho casero.
Prep: 30 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 30 mins
Porciones: 12
Rendimiento: torta de tubo de 1 - 9 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Tamiza la harina, la sal y el polvo de hornear, En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén esponjosos y de color limón.
2.
Poco a poco batir en azúcar.
3.
Agregue el jugo de limón y el saborizante.
4.
Agregue la mezcla de harina tamizada gradualmente mientras bate; batir solo lo suficiente para mezclar.
5.
Agregue la leche caliente rápidamente, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se mezcle.
6.
Vierta en un molde sin engrasar de inmediato.
7.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 55 minutos, o hasta que esté dorado y firme al tacto.
8.
Invierta y enfríe en la sartén.
9.
Luego afloje los lados y desmolde sobre una rejilla para pasteles para que se enfríe por completo.
2024-08-24 23:05:00
Ximena Gómez 5/5
'Este bizcocho es un verdadero éxito, lo probé y es delicioso, el limón le da un toque de saborez a este postre que no se puede pasar por alto. Además de ser fácil de preparar y con una presentación bastante atractiva.'
2024-08-17 14:24:23
Ximena González 5/5
Me encantó este bizcocho de limón, su sabor es muy refrescante y resulta fácil de preparar.
2024-08-09 15:24:12
Dolores Hernández 5/5
Este bizcocho es increíble, tiene un sabor tan intenso y una textura única, perfecto para sorprender a mis invitados en cualquier ocasión.
2024-07-29 19:54:05
Ximena Martínez 5/5
Me parece una receta sencilla y clara para un delicioso bizcocho, con un toque de limón que le da ese acento especial, lo disfrutaré mucho.
La receta requiere los siguientes ingredientes: 1 taza de harina para pasteles, ½ cucharadita de sal, 1 cucharadita de polvo de hornear, 3 huevos, 1 taza de azúcar blanca, 1 cucharada de jugo de limón, ½ cucharadita de extracto de limón y 6 cucharadas leche caliente.
Tamiza la harina, la sal y el polvo de hornear para mezclarlos.
Bate los huevos hasta que estén esponjosos y de color limón, luego agrega poco a poco azúcar, jugo de limón y saborizante.
Agrega gradualmente la mezcla de harina tamizada mientras bates, asegurándote de que solo estén mezclados.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 55 minutos, o hasta que esté dorado y firme al tacto.
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