Name: Zapatero De Durazno Del Sur
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla; 1 taza de azúcar blanca; ¾ taza de harina leudante; ¾ taza de leche; 1 lata (29 onzas) de duraznos en rodajas en almíbar ligero

Zapatero De Durazno Del Sur

Prep: : 10 minutos Cocinar:: 45 minutos Adicional:: 5 minutos Total:: 1 hora Porciones:: 8 Rendimiento:: 8 porciones

Ingredientes

½ taza de mantequilla
1 taza de azúcar blanca
¾ taza de harina leudante
¾ taza de leche
1 lata (29 onzas) de duraznos en rodajas en almíbar ligero

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque la mantequilla en una fuente para hornear profunda de 2 cuartos y colóquela en el horno para que se derrita.

En un tazón mediano, mezcle el azúcar y la harina. Agregue la leche, poco a poco, hasta que se incorpore por completo. Vierta con cuidado sobre la mantequilla derretida en el plato. Vierta los duraznos y el almíbar sobre la masa.

Hornee en horno precalentado de 35 a 45 minutos, hasta que la corteza esté hinchada y dorada.

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