Pastel De Manzana Con Nueces Y Salsa De Ron
Ingredientes
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar y enharinar un molde de 9x13 pulgadas. Tamiza 2 tazas de harina, bicarbonato de sodio, canela y sal. Ponga a un lado.
En un tazón grande, bata 2 tazas de azúcar y 1 taza de margarina hasta que esté suave y esponjosa. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar 2 cucharaditas de vainilla, 1/2 cucharadita de saborizante de mantequilla y 2 cucharadas de agua. Agregue la mezcla de harina, revolviendo solo hasta que se incorpore. Finalmente, agregue las manzanas picadas y las nueces.
Vierta la masa en el molde preparado de 9x13 pulgadas. Hornee en el horno precalentado durante 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Deje enfriar.
Para hacer la salsa de ron: En una cacerola pequeña, combine 1 taza de agua y 1/2 taza de margarina. Llevar a ebullición. Mezcle 1 taza de azúcar, 2 cucharaditas de harina y 1/8 de cucharadita de sal y revuelva en la cacerola. Lleve la salsa a ebullición, agregue 2 cucharaditas de vainilla, 1/4 de cucharadita de saborizante de mantequilla y 2 cucharaditas de saborizante de ron. Vierta la salsa sobre el pastel y sirva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar mantequilla en lugar de margarina? ¿Cuánto tiempo tardará en cocinarse?
08/11/2025Me encantó la receta del pastel de manzana con nueces y salsa de ron. La masa quedó perfecta y las manzanas estaban jugosas. Lo único que cambié fue el tiempo de cocción, lo dejé 5 minutos más para que las manzanas estuvieran más blandas.
09/11/2025Hola Noel, puedes usar mantequilla en lugar de margarina sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, te recomiendo empezar a revisar el pastel desde los 35 minutos y agregar unos minutos más si lo necesitas. ¡Espero que te quede delicioso!
10/11/2025