Name: Pastel Invertido De Piña IV
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 cucharadas de mantequilla; 1 lata (20 onzas) de piña triturada con jugo; 8 cerezas al marrasquino; ¼ taza de mitades de nuez; ⅔ taza de azúcar morena envasada; ⅓ taza de manteca vegetal; ½ taza azúcar blanca; 1 huevo; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1¼ tazas de harina de pastel tamizada; 1½ cucharaditas de polvo de hornear; ½ cucharadita de sal; ½ taza de jugo de piña reservado

Pastel Invertido De Piña IV

Preparación:: 30 minutos Cocinar:: 1 hora Total:: 1 hora 30 minutos Porciones:: 12 Rendimiento:: 1 sartén redonda de 9 pulgadas

Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Escurra la piña y reserve 1/2 taza del jugo.

Derrita la mantequilla en una sartén redonda de 9 pulgadas. Coloque las cerezas y las mitades de nueces en la sartén según la cantidad de porciones que desee. Espolvorea con azúcar moreno y luego con piña.

Haz una crema de manteca vegetal y azúcar granulada hasta que quede suave y esponjosa. Agrega el huevo y la vainilla, y bate bien. Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear y la sal. Añadir alternativamente con el sirope de piña reservado, batiendo después de cada adición.

Repartir la masa en el molde sobre la piña. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 50 minutos. Deje reposar 5 minutos en la sartén, luego invierta en un plato. Sirva tibio.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐

Ingredientes

Elaboración

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión