Name: Suculento Chuletón Y Pimientos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; 4 (10 onzas) de bistec de costilla de res; 1 pimiento rojo picado; 1 pimiento verde picado; 1 cebolla en rodajas; 4 dientes de ajo , picado; 3 cucharadas de condimento para fajitas; 1 lima, en jugo

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite vegetal

4 (10 onzas) de bistec de costilla de res

1 pimiento rojo picado

1 pimiento verde picado

1 cebolla en rodajas

4 dientes de ajo , picado

3 cucharadas de condimento para fajitas

1 lima, en jugo

Información nutricional

Por Ración: 445 calorías, proteína 32 g, carbohidratos 11,9 g, grasa 29,8 g, colesterol 100,5 mg, sodio 397,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego alto.

Dorar los filetes por ambos lados y reservar.

En la misma sartén a fuego medio, saltee el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla y el ajo durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.

Espolvoree los bistecs con el condimento para fajitas y vuelva a colocarlos en la sartén.

Exprima el jugo de lima sobre los bistecs y los pimientos, reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos a 1 hora, volteando los bistecs de vez en cuando.

(Nota: cuanto más tiempo hierva a fuego lento, más tierna se vuelve la carne).