Prep: 10 mins
Cook: 1 hr 20 mins
Total: 1 hr 30 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una cacerola grande a fuego medio, saltee la cebolla en mantequilla hasta que se dore, Agregue el chucrut con el jugo, el agua, los champiñones y el ajo.
2.
Sazonar con sal y pimienta y llevar a ebullición.
3.
Luego reduzca el fuego, cubra y deje hervir a fuego lento durante 1 hora.
4.
Agregue la pasta y cocine a fuego lento durante 10 minutos más, hasta que la pasta esté al dente.
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