Preparación 20 minutos
Cocinado 3 horas
Total 3 horas 20 minutos
Raciones 16
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 213 calorías, proteína 12,5 g, carbohidratos 11,7 g, grasa 12 g, colesterol 42,6 mg, sodio 536,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande para sopa, cocine la carne molida a fuego medio hasta que se dore. Escurra la grasa de la olla.
2.
Agregue la cebolla picada, las verduras mixtas y los tomates. Dale un revuelo. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 3 a 4 horas. Sazone al gusto con sal y pimienta.
¿Pregunta 1?
Respuesta 1
Comentarios de la receta Sopa Fácil De Carne Y Verduras Con Carne Molida
2025-11-12 13:31:31
Nora 5/5
Hola Ekai, puedes usar carne de cerdo en lugar de carne molida de ternera si lo deseas. En cuanto al tiempo de cocción, si usas una olla a presión, la sopa debería estar lista en unos 20-25 minutos desde que comience a presionar.
2025-11-12 02:03:13
Itziar 5/5
Hola Óscar, sí puedes usar carne de cerdo molida en lugar de la carne magra molida. En cuanto al tiempo de cocción, como se trata de una sopa con verduras y tomates, es importante cocinarla a fuego lento durante unas 3-4 horas para que las verduras estén suaves y los sabores se mezclen bien.
2025-11-11 21:59:06
Germán 5/5
Me encantó esta receta, ¡quedó deliciosa! La carne molida se cocinó perfectamente y las verduras quedaron suaves. Definitivamente la volveré a hacer.
2025-11-11 21:25:16
Cira 5/5
La sopa de carne y verduras con carne molida me ha salido deliciosa. La técnica de dorar la carne primero y luego añadir las verduras y los tomates ha funcionado muy bien, ya que ha dado un sabor intenso a la sopa.
2025-11-10 19:07:05
Ekai 4/5
¿Puedo usar carne de cerdo en lugar de carne molida de ternera? ¿Cuánto tiempo necesito para cocinar la sopa si uso una olla a presión?
2025-11-10 06:45:07
Óscar 4/5
¿Puedo usar carne de cerdo molida en lugar de la carne magra molida? ¿Cuánto tiempo se necesita para cocinar la sopa?
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