Sopa De Verduras Rápida Y Fácil

Name: Sopa De Verduras Rápida Y Fácil
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (14 onzas) de caldo de pollo; 1 lata (11.5 onzas) de cóctel de jugo de tomate y vegetales; 1 taza de agua; 1 papa grande, cortada en cubitos; 2 zanahorias, en rodajas; 2 tallos apio cortado en cubitos; 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubitos; 1 taza de ejotes frescos picados; 1 taza de granos de elote frescos; sal y pimienta al gusto; Condimento criollo al gusto

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 116 calorías, proteína 4g, carbohidratos 24,3g, grasa 0,6g, colesterol 1,6mg, sodio 639,5mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande, combine el caldo, el jugo de tomate, el agua, las papas, las zanahorias, el apio, los tomates picados sin escurrir, las judías verdes y el maíz. Sazone con sal, pimienta y sazón criolla. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que todas las verduras estén tiernas.