Prep: 30 mins
Cook: 2 hrs
Total: 2 hrs 30 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional | 
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml | 
| 1 taza | 240 ml | 
| 1 cucharada | 15 ml | 
| 1 cucharadita | 5 ml | 
| 1 libra | 453.59 gramos | 
| 1 pulgada | 2.54 cm | 
| 0.035 onzas | 1 gramo | 
| 2.205 libras | 1 kilogramo | 
1.
En una olla grande, combine el apio, el repollo, el pimiento, el calabacín, la cebolla y los tomates.
2.
Vierta suficiente agua para cubrir por una pulgada.
3.
Agregue la mezcla de sopa de cebolla, el ajo, los granos de pimienta y la hoja de laurel.
4.
Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 90 minutos a 2 horas, hasta que las verduras estén tiernas y los sabores estén bien mezclados.
 
                                
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