Preparar: 15 minutos
Cocinar: 30 minutos
Total: 45 mins
Porciones: 5
Rendimiento: 5 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 263 calorías, proteína 8,3 g, carbohidratos 21 g, grasa 16,3 g, colesterol 26,8 mg, sodio 350,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.
2.
Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.
3.
Escurrir, desmenuzar y reservar.
4.
En una olla o cacerola grande, combine el agua, el repollo, la zanahoria, las papas, el apio y las judías verdes.
5.
Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento durante 20 minutos.
6.
Revuelva la leche y la harina, vierta en la sopa y mezcle bien.
7.
Cocine a fuego lento durante otra media hora o hasta que espese.
8.
Sirva tibio con galletas.
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