Prep: 25 mins
Cook: 25 mins
Total: 50 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 276 calorías, proteína 8,9 g, carbohidratos 60,2 g, grasa 2,6 g, colesterol 7,3 mg, sodio 75,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Combine la calabaza delicata, la calabaza ámbar, la papa, el puerro y la zanahoria en una olla grande.
2.
Vierta el agua y la leche.
3.
Llevar a ebullición lentamente a fuego medio.
4.
Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén blandas, aproximadamente 20 minutos.
5.
Condimentar con sal y pimienta.
6.
Agregue nuez moscada antes de servir.
Comentarios de la receta Sopa De Verduras Con Delicata Y Calabaza Ambercup
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