Porciones: 40
Rendimiento: 40 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una olla grande para sopa, saltee la carne molida hasta que se dore.
2.
Escurra el exceso de grasa.
3.
Agregue el apio, las cebollas, los pimientos verdes, el repollo, los frijoles, el jugo de vegetales, el jugo de tomate, el maíz, los tomates cortados en cubitos y el chile en polvo.
4.
Haga hervir, luego reduzca la flama a bajo.
5.
Tape la olla y deje hervir a fuego lento aproximadamente una hora, o hasta que el apio esté tierno.
6.
Agregue ajo en polvo y sal y pimienta al gusto.
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