Sopa De Verduras Con Carne De Res Sobrante

Prep: 15 min

Cocinar: 45 min

Total: 1 hr

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Información nutricional

Por Ración: 241 calorías, proteína 16 g, carbohidratos 22,8 g, grasas 10,2 g, colesterol 37,5 mg, sodio 1128,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Combina papas, apio y cebolla en una olla. Mezclar el agua con la base de ternera y verter encima de las verduras. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Agregue la carne de res, los guisantes congelados y las zanahorias. Reduce el fuego a fuego lento. Sazone con perejil, orégano y albahaca", "Tape y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, unos 40 minutos"].

Comentarios de la receta Sopa De Verduras Con Carne De Res Sobrante

2025-11-11 11:21:09

Nuria 5/5

Hola Lier, puedes usar caldo casero en lugar de la base de res, pero asegúrate de que tenga un sabor intenso para que no quede sosa. En cuanto al tiempo de cocción, las verduras deberían estar listas en unos 20-25 minutos a fuego medio-bajo. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-10 17:12:39

Aitana 5/5

La sopa de verduras con carne de res sobrante me quedó deliciosa. La carne ya estaba tierna y se integró perfectamente con los vegetales. El toque de especias le dio un sabor riquísimo.

2025-11-09 16:35:48

Lier 4/5

¿Puedo usar caldo casero en lugar de la base de res? ¿Cuánto tiempo debería cocer las verduras?