Sopa Mexicana De Maíz Y Pollo

Prep: 20 mins

Cook: 35 minutos

Total: 55 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 6 a 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 368 calorías, proteína 30 g, carbohidratos 15,1 g, grasa 21,3 g, colesterol 108,5 mg, sodio 868,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En un horno holandés, dore el pollo, la cebolla y el ajo en mantequilla hasta que el pollo ya no esté rosado, Disuelva el caldo en agua caliente; Vierta en el horno holandés y sazone con comino.

2.



Llevar a ebullición.

3.



Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

4.



Agregue la crema, el queso, el maíz, los chiles y la salsa picante.

5.



Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el queso se derrita.

6.



Agregue el tomate picado.

7.



Adorne con cilantro.

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