Sopa De Tortilla De Pollo V

Name: Sopa De Tortilla De Pollo V
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos; ½ cucharadita de aceite de oliva; ½ cucharadita de ajo picado; ¼ de cucharadita de comino molido; 2 latas (14.5 onzas) de caldo de pollo; 1 taza congelada granos de maíz; 1 taza de cebolla picada; ½ cucharadita de chile en polvo; 1 cucharada de jugo de limón; 1 taza de salsa gruesa; 8 onzas de chips de tortilla de maíz; ½ taza de queso Monterey Jack rallado (Opcional)

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 486 calorías, proteína 25,2 g, carbohidratos 55,2 g, grasa 19,8 g, colesterol 51,3 mg, sodio 1617,8 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande a fuego medio, cocine y revuelva el pollo en el aceite durante 5 minutos. Agregue el ajo y el comino y mezcle bien. Luego agregue el caldo, el maíz, la cebolla, el chile en polvo, el jugo de limón y la salsa. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 20 a 30 minutos.

Separe algunos chips de tortilla en tazones individuales y vierta la sopa sobre los chips. Cubra con el queso Monterey Jack y un poco de crema agria.

Comentarios de la receta Sopa De Tortilla De Pollo V

2025-11-13 02:21:40

Naiara 5/5

Hola Efrén, puedes probar a sustituir el pollo por pavo o cerdo, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Si tienes dudas sobre la técnica, no dudes en preguntar.

2025-11-12 16:53:48

Iker 5/5

Me encantó esta sopa de tortilla de pollo. El maíz y la cebolla le dan un toque muy rico, y el queso derretido en la parte superior es el broche perfecto.

2025-11-12 10:03:24

Mattia 5/5

Hola Julen, puedes usar pechugas enteras, pero necesitarás añadir unos minutos más de cocción para asegurarte de que el pollo esté bien cocido. Te recomiendo que lo pinches con un tenedor para comprobar si está tierno y que no queden partes crudas.

2025-11-11 09:16:33

Cira 5/5

Me encantó esta sopa, ¡quedó deliciosa! La hice tal cual y el resultado fue increíble. El pollo se cocinó perfectamente y la combinación de sabores era justo lo que necesitaba en un día frío.

2025-11-11 00:17:41

Efrén 4/5

No sé si puedo sustituir el pollo por otra carne o si es mejor dejarlo como está.

2025-11-10 17:31:47

Julen 4/5

No sé si puedo usar pechugas de pollo enteras en lugar de los cubos y cuánto tiempo necesitaría para que estén listas.