Name: Sopa De Tortilla De Pollo Rápida Y Fácil
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: aceite de oliva en aerosol para cocinar; 1 libra de pechuga de pollo deshuesada, cortada en cubos; 2 latas (14 onzas) de caldo de pollo; 1 cucharadita de comino molido; 2 tazas de salsa; 2 cucharadas de jugo de lima; 1 cucharada de cilantro fresco picado

Prep: 10 mins

Cook: 40 mins

Total: 50 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

aceite de oliva en aerosol para cocinar

1 libra de pechuga de pollo deshuesada, cortada en cubos

2 latas (14 onzas) de caldo de pollo

1 cucharadita de comino molido

2 tazas de salsa

2 cucharadas de jugo de lima

1 cucharada de cilantro fresco picado

Información nutricional

Por Ración: 169 calorías, proteína 25,1 g, carbohidratos 10 g, grasa 3,2 g, colesterol 63,4 mg, sodio 1764,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente una olla grande a fuego medio; engrase con aceite en aerosol. Agrega el pollo; cocine y revuelva hasta que se dore, aproximadamente 10 minutos. Agregue el caldo y el comino. Llevar a ebullición; reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que los sabores se combinen, aproximadamente 20 minutos.

Revuelva la salsa, el jugo de limón y el cilantro en la olla; cocine a fuego lento hasta que se caliente por completo, de 5 a 10 minutos más.

Comentarios de la receta Sopa De Tortilla De Pollo Rápida Y Fácil

2025-11-12 22:13:58

Oriol 5/5

Hola Marcos, puedes usar pollo con hueso pero ten en cuenta que tardará más en cocinar, unos 30 minutos aproximadamente. Asegúrate de que el pollo esté bien cubierto por el caldo para que se cocine uniformemente.

2025-11-11 07:45:25

Aldara 5/5

Hola Candela, puedes sustituir el pollo por carne de pavo o cerdo, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Si usas carne de pavo, asegúrate de cocinarla bien para evitar problemas de salud. Si usas cerdo, puede tardar un poco más en cocinarse debido a su grasa. En cualquier caso, lo ideal es que la carne esté bien dorada y cocida antes de añadir los líquidos.

2025-11-11 01:23:25

Araceli 5/5

La sopa de tortilla de pollo me quedó deliciosa. Seguí los pasos al pie de la letra y el resultado fue una sopa con un sabor increíble. El tiempo de cocción fue perfecto.

2025-11-10 23:34:02

Lidia 5/5

La sopa de tortilla de pollo me ha salido riquísima. Me gustó mucho cómo se combinan los sabores del pollo, el caldo y la salsa. La próxima vez probaré a añadir un poco más de cilantro.

2025-11-10 14:48:47

Marcos 4/5

¿Puedo usar pollo con hueso en lugar de pechuga deshuesada? ¿Cuánto tiempo tardará en cocinar?

2025-11-10 00:34:30

Sergi 5/5

Hola Cosme, puedes probar a sustituir el pollo por pavo o cerdo, pero ten en cuenta que estos pueden necesitar un poco más de tiempo de cocción. En general, asegúrate de cocinar la carne hasta que esté bien hecha y no queden partes rosadas.

2025-11-09 21:39:05

Candela 4/5

No sé si puedo sustituir el pollo por otro tipo de carne y cuánto tiempo tardará en cocinarse.

2025-11-09 17:47:03

Nikolai 5/5

La sopa de tortilla de pollo me ha salido deliciosa. El truco está en dorar bien el pollo antes de añadir los demás ingredientes, y así se queda muy jugoso.

2025-11-08 06:46:55

Cosme 4/5

No sé si puedo sustituir el pollo por otro tipo de carne y cuánto tiempo debería cocinarlo en ese caso.