Prep: 10 mins
Cook: 35 mins
Total: 45 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 275 calorías, proteína 20,8 g, carbohidratos 42,3 g, grasa 3,1 g, colesterol 61,3 mg, sodio 118,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque las pechugas de pollo y el caldo en una olla o en un horno holandés.
2.
Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento durante unos 20 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido.
3.
Retire el pollo del caldo y déjelo enfriar.
4.
Ponga los puerros y las zanahorias en la olla y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que estén tiernos.
5.
Triture el pollo enfriado en trozos pequeños y regréselo a la olla.
6.
Agregue el repollo y los fideos de huevo y cocine otros 5 minutos o hasta que los fideos estén suaves.
7.
La sopa debe quedar espesa como un guiso.
8.
Sirva caliente y sazone al gusto con salsa de chile tailandés.
Comentarios de la receta Sopa De Repollo Con Pollo Tailandés
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