Preparación 20 minutos
Cocinado 10 minutos
Total 30 minutos
Raciones 8
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Con un cuchillo afilado, corta las salchichas por la mitad del camino corto. Corta cada pieza por la mitad verticalmente, cortando aproximadamente 3/4 del camino hacia el extremo redondeado. Deje alrededor de 3 cm del extremo redondeado como la cabeza del pulpo. Gire el perro 90 grados y haga otro corte vertical. Corta las 4 patas por la mitad de nuevo, para hacer 8 patas y una cabeza. Los perritos calientes deben verse como borlas con cabezas redondeadas.
2.
Haga hervir el caldo de pollo y las cebolletas en una olla sopera. Coloque las salchichas de pulpo en la sopa hirviendo y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Las patas se curvarán para hacer la forma del pulpo. Servir en cuencos con un pulpo o 2 en cada cuenco.
Agregar una cucharada de maicena disuelta en agua fría antes de servir.
Sí, puedes usar pollo o cerdo picado en su lugar.
Guárdala en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 3 días.
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