Sopa De Pollo Y Maíz Con Tomillo

1.

En una olla grande, cocine el tocino hasta que esté crujiente.

2.

Retire el tocino de la sartén y reserve.

3.

Escurra todo menos 3 cucharadas de grasa de tocino de la sartén.

4.

Saltea las cebollas en la grasa de tocino.

5.

Agregue el caldo y la papa a la olla.

6.

Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

7.

Agregue el maíz, el pollo y el tomillo.

8.

Cubrir.

9.

Cocine a fuego lento hasta que el pollo esté cocido y las verduras estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.

10.

Revuelva la mitad y la mitad en la sopa y cocine a fuego lento durante 2 minutos.

11.

Sazone con sal y pimienta al gusto.

12.

Sirva en tazones y espolvoree con el tocino y las cebolletas.

13.

Atender.