Porciones: 5
Rendimiento: 5 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una cacerola grande a fuego alto, agregue las papas, el agua, las cebollas, el apio, las zanahorias y el caldo.
2.
Llevar a ebullición y reducir el fuego a bajo.
3.
Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.
4.
Triture ligeramente.
5.
En un tazón pequeño, mezcle la leche en polvo y la harina.
6.
Poco a poco agregue la leche, revolviendo hasta que quede suave.
7.
Agregue la mezcla de leche y harina a la mezcla de papas, revolviendo constantemente.
8.
Cocine y revuelva hasta que la sopa esté espesa y burbujeante.
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