Sopa De Patata VIII

Porciones: 5

Rendimiento: 5 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 187 calorías, proteína 9.1 g, carbohidratos 37,5 g, grasas 0,4 g, colesterol 3,3 mg, sodio 331,1 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una cacerola grande a fuego alto, agregue las papas, el agua, las cebollas, el apio, las zanahorias y el caldo.

2.



Llevar a ebullición y reducir el fuego a bajo.

3.



Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.

4.



Triture ligeramente.

5.



En un tazón pequeño, mezcle la leche en polvo y la harina.

6.



Poco a poco agregue la leche, revolviendo hasta que quede suave.

7.



Agregue la mezcla de leche y harina a la mezcla de papas, revolviendo constantemente.

8.



Cocine y revuelva hasta que la sopa esté espesa y burbujeante.

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