Sopa De Maní Nigeriana
Prep::
15 min
Cocinar::
30 min
Total::
45 min
Raciones::
4
Rendimiento::
4 raciones
Ingredientes
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1 chile jalapeño, sin semillas y picado
- ½ taza de pimiento verde picado
- ½ taza de cebolla picada
- ½ taza de mantequilla de maní crujiente
Elaboración
1
En una cacerola de 1 cuarto de galón agregue el caldo y los chiles y hierva la mezcla. Agregue el pimiento y la cebolla y vuelva a hervir. Reduzca el fuego a bajo, cubra y deje cocinar a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.
2
Reduzca el fuego a la temperatura más baja posible; agregue la mantequilla de maní y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mantequilla de maní se derrita y la mezcla esté bien mezclada.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar mantequilla de maní con sal agregada en lugar de la crujiente? ¿Cuánto tiempo tengo que cocinarla para que quede cremosa?
10/11/2025Me encantó esta sopa de maní nigeriana. La hice siguiendo tus instrucciones y me quedó deliciosa. El toque de picante con el jalapeño le da un sabor único.
11/11/2025Hola Noa, puedes usar mantequilla de maní con sal agregada, pero ten en cuenta que puede darle un sabor más salado a la sopa. Para lograr una textura cremosa, asegúrate de cocinarla a fuego bajo y revolver constantemente hasta que la mantequilla de maní se derrita por completo.
12/11/2025