Sopa De Lasaña De Salchicha Con Queso

1.

Cocine y revuelva la salchicha en una olla grande hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos.

2.

Agregue las cebollas, los champiñones y el ajo.

3.

Vierta el caldo de pollo, la salsa de tomate y los tomates cortados en cubitos; pon la sopa a hervir.

4.

Revuelve la pasta en la sopa.

5.

Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén casi tiernos, unos 10 minutos.

6.

Agregue las espinacas, el queso mozzarella y el queso parmesano.

7.

Alejar del calor; agregue la albahaca y deje reposar hasta que la pasta esté tierna, aproximadamente 2 minutos más.