Chili De Domingo De Papá

Name: Chili De Domingo De Papá
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 latas (15 onzas) de frijoles rojos; 1 lata (16 onzas) de frijoles con chile; 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos; ½ cebolla dulce, picada; 1 lata (6 onzas) de tomate pasta; 1 libra de carne molida; 1 libra de salchicha molida; 1 pizca de comino molido, o más al gusto; 1 pizca de sal de ajo, o más al gusto; 1 pizca de chile en polvo, o más al gusto gusto

Prep: 15 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 hr

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Información nutricional

Por Ración: 347 calorías, proteína 21,8 g, carbohidratos 26,6 g, grasa 17,6 g, colesterol 54 mg, sodio 1046,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine los frijoles rojos, los frijoles con chile, los tomates cortados en cubitos, la cebolla y la pasta de tomate en una olla grande; cocina y revuelve a fuego lento hasta que la cebolla esté tierna, unos 10 minutos.

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.

Cocine y revuelva la carne y la salchicha en la sartén caliente hasta que se doren y se desmoronen, de 5 a 7 minutos; escurra y deseche la grasa.

Mezcle la carne de res y la salchicha en la mezcla de frijoles; sazone con comino, sal de ajo y chile en polvo.

Reduzca el fuego a medio bajo, cubra la olla y cocine el chile durante 30 minutos más.