Name: Sopa de Venado con Crema de Hongos y Apio
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 7
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cebolla picada; 4 zanahorias picadas; 454 g de venado (carne de venado); 454 g de lomo de cerdo deshuesado, en cubos; 2.5 ml de sal; 4.2 g de azúcar blanca; 1 pinta de agua; 305 g de crema de champiñones condensada; 305 g de crema de apio condensada

Sopa de Venado con Crema de Hongos y Apio

Preparación: 15 mins Cocinado: 4 h 30 min Total: 4 h 45 min Raciones: 7

Ingredientes

1 cebolla picada
4 zanahorias picadas
454 g de venado (carne de venado)
454 g de lomo de cerdo deshuesado, en cubos
2.5 ml de sal
4.2 g de azúcar blanca
1 pinta de agua
305 g de crema de champiñones condensada
305 g de crema de apio condensada

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Elaboración

Agregue la cebolla, las zanahorias, la carne de venado, la carne de cerdo, la sal, el azúcar y el agua a la olla de cocción lenta. Cocine por 30 minutos.

Agregue la crema de champiñones y la crema de apio. Cocine de 3 1/2 a 4 horas.

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