Sopa De Fresa IV
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 taza de vino blanco seco
- ⅓ taza de azúcar blanca
- 2 tazas de fresas picadas
- 1 taza de jugo de naranja
Elaboración
1
En una cacerola pequeña mezcle el vino y el azúcar y hierva. Deja hervir por 5 minutos y luego retira del fuego. Deje enfriar.
2
Haga puré de fresas y la mezcla de vino en una licuadora o procesador de alimentos. Mezcle hasta que quede muy suave y luego agregue el jugo de naranja. Refrigere durante al menos 3 horas antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar vino tinto en lugar del blanco, y cuánto tiempo exactly debería dejarla enfriar después de hervir.
08/11/2025Me encantó la sopa de fresa. Quedó muy rica y refrescante. Lo que más me gustó fue el toque del vino blanco, le dio un sabor único. La hice tal como indicas y salió perfecta.
09/11/2025Hola Berta, puedes usar vino tinto en lugar del blanco, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de enfriamiento, es importante dejarla enfriar completamente para que los sabores se integren correctamente. Te recomiendo dejarla enfriar durante al menos 30 minutos antes de meterla en la nevera.
10/11/2025