Sopa De Chucrut II

Name: Sopa De Chucrut II
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada; 2½ tazas de agua; 4 tazas de caldo de pollo; ½ libra de chucrut; 1 cebolla, finamente picada; 1 lata (15 onzas) de zanahorias, escurridas; 1 (15 onzas) lata de papas en rodajas, escurridas; 1 libra de salchicha ahumada de su elección, en rodajas; 1 cucharadita de eneldo seco yerba; 1 cucharadita de ajo picado (Opcional); sal y pimienta al gusto

Prep: 15 mins

Cook: 4 hrs

Total: 4 horas 15 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 387 calorías, proteína 17,7 g, carbohidratos 26,4 g, grasa 23,4 g, colesterol 53,3 mg, sodio 2556,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla de cocción lenta de 4 a 6 cuartos, mezcle la crema de champiñones, la crema de pollo, el agua y el caldo de pollo. Agregue el chucrut, la cebolla, las zanahorias, las papas y la salchicha. Sazone con eneldo y ajo.

Cubra y cocine a temperatura alta durante 4 horas o a temperatura baja hasta por 8 horas. Pruebe y sazone con sal y pimienta a su gusto.

Comentarios de la receta Sopa De Chucrut II

2025-11-11 03:04:38

Celia 5/5

Hola Rai, puedes probar a sustituir la crema de champiñones condensada por una mezcla de leche evaporada y caldo de pollo. En cuanto al tiempo de cocción, en mi olla de cocción lenta tarda exactamente 4 horas y media a temperatura alta para que todo esté bien cocido.

2025-11-10 13:06:24

Lola 5/5

La sopa de chucrut II me ha salido deliciosa. La textura y el sabor eran justo lo que buscaba, y la cantidad perfecta para compartir con mi familia.

2025-11-09 10:32:10

Rai 4/5

No sé si puedo sustituir la crema de champiñones condensada por otra cosa, ¿y cuánto tiempo exactly se cocina en la olla de cocción lenta?