Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 234 calorías, proteína 9,8 g , carbohidratos 20,3 g, grasas 12,8 g, colesterol 34,5 mg, sodio 661,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
2.
Separe las rodajas de cebolla en aros individuales.
3.
En una cacerola mediana, saltee las cebollas en mantequilla hasta que estén blandas, aproximadamente 20 minutos.
4.
Agregue la harina y agregue gradualmente el caldo y el agua.
5.
Deje hervir y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
6.
Mientras tanto, tueste rebanadas de pan francés.
7.
Coloque el pan tostado en tazones de sopa.
8.
Vierta la mezcla de sopa sobre el pan y espolvoree con parmesano y queso suizo.
9.
Hornee por 10 minutos.
Comentarios de la receta Sopa De Cebolla Francesa III
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