Prep: 15 mins
Cook: 35 mins
Total: 50 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una cacerola u olla grande, cocine la carne molida en la mantequilla hasta que se dore. Agregue el tomate y la cebolla; cocine a fuego lento durante un minuto más o menos, luego agregue el calabacín, la salsa picante y sal y pimienta al gusto. Cubra la olla y cocine a fuego medio hasta que el calabacín esté tierno.
2.
Servir caliente con una generosa ración de queso romano y una hogaza de pan crujiente fresco para absorber los sabrosos jugos.
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