Sopa De Calabacín IV

Prep: 15 mins

Cook: 35 mins

Total: 50 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 249 calorías, proteína 20,5 g, carbohidratos 6,2 g, grasa 15,9 g, colesterol 68,5 mg, sodio 348,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En una cacerola u olla grande, cocine la carne molida en la mantequilla hasta que se dore. Agregue el tomate y la cebolla; cocine a fuego lento durante un minuto más o menos, luego agregue el calabacín, la salsa picante y sal y pimienta al gusto. Cubra la olla y cocine a fuego medio hasta que el calabacín esté tierno.

2.

Servir caliente con una generosa ración de queso romano y una hogaza de pan crujiente fresco para absorber los sabrosos jugos.



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