Sopa De Brócoli Y Queso

1.

En una olla, derrita la mantequilla a fuego medio.

2.

Cocine la cebolla en mantequilla hasta que se ablande.

3.

Agregue el brócoli y cubra con caldo de pollo.

4.

Cocine a fuego lento hasta que el brócoli esté tierno, de 10 a 15 minutos.

5.

Reduzca el fuego y agregue los cubos de queso hasta que se derrita.

6.

Mezcle la leche y el ajo en polvo.

7.

En un tazón pequeño, revuelva la maicena en agua hasta que se disuelva.

8.

Revuelva en la sopa; cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que espese.