Prep: 10 mins
Cook: 30 mins
Total: 40 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 265 calorías, proteína 10 g, carbohidratos 15,1 g, grasa 18,2 g, colesterol 56,5 mg, sodio 1136,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla, derrita la mantequilla a fuego medio.
2.
Cocine la cebolla en mantequilla hasta que se ablande.
3.
Agregue el brócoli y cubra con caldo de pollo.
4.
Cocine a fuego lento hasta que el brócoli esté tierno, de 10 a 15 minutos.
5.
Reduzca el fuego y agregue los cubos de queso hasta que se derrita.
6.
Mezcle la leche y el ajo en polvo.
7.
En un tazón pequeño, revuelva la maicena en agua hasta que se disuelva.
8.
Revuelva en la sopa; cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que espese.
Comentarios de la receta Sopa De Brócoli Y Queso
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