Prep: 15 mins
Cook: 7 minutos
Total: 22 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 tazas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional | 
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml | 
| 1 taza | 240 ml | 
| 1 cucharada | 15 ml | 
| 1 cucharadita | 5 ml | 
| 1 libra | 453.59 gramos | 
| 1 pulgada | 2.54 cm | 
| 0.035 onzas | 1 gramo | 
| 2.205 libras | 1 kilogramo | 
1.
Caliente la mantequilla en una olla a fuego medio; agregue bok choy, champiñones, cebollas verdes, ajo y jengibre.
2.
Rocíe la mezcla de champiñones con jugo de limón; cocine y revuelva hasta que esté ligeramente dorado, de 2 a 3 minutos.
3.
Aumente el fuego a medio-alto, vierta el caldo de pollo y deje hervir.
4.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén blandas, aproximadamente 5 minutos.
5.
Sirva con cilantro.
 
                                
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