Sopa De Arroz De Lentejas En Olla De Cocción Lenta
Prep::
20 mins
Cook::
7 horas
Total::
7 horas 20 minutos
Porciones::
11
Rendimiento::
10 a 12 porciones
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo sustituir las lentejas por otro tipo de legumbre, y cuánto tiempo exacto necesito para que el arroz quede en su punto.
09/11/2025Me encantó la sopa de arroz de lentejas. La hice tal como dijiste y salió deliciosa. El arroz estaba perfectamente cocido y las lentejas estaban tiernas. Definitivamente la volveré a hacer.
10/11/2025Hola Mina, puedes probar con garbanzos o alubias en lugar de lentejas, pero tendrás que ajustar el tiempo de cocción según el tipo de legumbre. En general, las legumbres necesitan entre 6 a 8 horas en la olla de cocción lenta para estar tiernas. Te recomiendo revisar la textura de las legumbres y del arroz una hora antes de servir para asegurarte de que estén en su punto.
11/11/2025