Sopa De Almejas De Maine De Shirley

Prep: 45 mins

Cook: 10 mins

Total: 55 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 284 calorías, proteína 14,5 g, carbohidratos 30,9 g, grasa 11,5 g, colesterol 51,1 mg, sodio 342,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En una cacerola pequeña, caliente el jugo de almejas y las papas peladas. Lleve el agua a ebullición y deje hervir a fuego lento hasta que esté tierno, unos 15 minutos.

2.

Coloque el tocino en una olla grande. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Agregue las cebollas y el apio. Cocine hasta que las verduras estén blandas.

3.

Agregue las papas, el jugo de almejas y las almejas a la olla. Caliente hasta que hierva a fuego lento.

4.

En una olla aparte, caliente suavemente (no hierva) mitad y mitad. Vierta la mitad caliente y la mitad en la olla y caliente hasta que se caliente por completo. No hierva la sopa o la crema se separará. Servir caliente.



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