Prep: 10 min
Cocinar: 30 min
Total: 40 min
Raciones: 5
Rendimiento: 5 raciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio.
2.
Saltee la cebolla blanca y roja, el ajo, el pimiento y el maní durante 2 a 3 minutos.
3.
Agregue los tomates, el agua, la sal de cebolla, la sal de ajo y la pimienta de cayena; llevar a ebullición.
4.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento por lo menos 30 minutos; hervir a fuego lento durante 1 1/2 horas es óptimo.
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