Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Total: 30 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
2.
Coloque las tiras de tortilla en una bandeja para hornear.
3.
Hornee en el horno precalentado hasta que estén ligeramente doradas, de 3 a 5 minutos.
4.
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio.
5.
Cocine la cebolla, el ajo y los jalapeños en aceite hasta que estén ligeramente dorados, de 4 a 5 minutos.
6.
Agregue el pollo, el caldo de pollo, el jugo de limón, el tomate, la sal y la pimienta.
7.
Cocine a fuego lento hasta que el pollo ya no esté rosado, aproximadamente 10 minutos.
8.
Agregue el aguacate y el cilantro y caliente, de 3 a 5 minutos.
9.
Ajuste los condimentos al gusto.
10.
Sirva la sopa en tazones y espolvoree con tiras de tortilla para servir.
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