Sopa Cremosa De Queso Y Verduras

Porciones: 7

Rendimiento: 6 a 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 269 calorías, proteína 16,2 g, carbohidratos 24,2 g, grasas 12 g, colesterol 34,2 mg, sodio 1639,9 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En una cacerola grande, combine el agua, las papas, las cebollas y el apio. Llevar a ebullición y luego reducir el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 20 minutos. Agregue las verduras congeladas y cocine a fuego lento 10 minutos más. Agregue las latas de sopa y el queso y cocine lentamente, hasta que el queso se derrita.



Comentarios de la receta Sopa Cremosa De Queso Y Verduras

2025-11-13 17:44:04

Izan 5/5

Hola Rayan, puedes usar leche en lugar de agua para darle un toque más cremoso a la sopa. En cuanto al tiempo de cocción, sigue siendo el mismo: 20 minutos para las papas y verduras frescas, y otros 10 minutos después de agregar las verduras congeladas. Luego, cocina lentamente hasta que el queso se derrita completamente.

2025-11-12 06:52:16

Rai 5/5

Me encantó esta sopa cremosa de queso y verduras. La hice siguiendo tus pasos al pie de la letra y el resultado fue increíble. El queso se derritió perfectamente y las verduras quedaron en su punto.

2025-11-11 04:47:32

Rayan 4/5

¿Puedo usar leche en lugar de agua? ¿Cuánto tiempo tardará en cocinarse?

2025-11-10 19:49:20

Lara 5/5

Hola Amets, no te preocupes, puedes sustituir el agua por leche para darle un sabor más intenso a la sopa. Solo asegúrate de que la leche no esté demasiado caliente cuando añadas el queso para evitar que se corte. ¡Buena suerte!

2025-11-09 21:30:42

Eloy 5/5

Hola Brígida, puedes sustituir el agua por caldo de pollo si lo deseas, pero ten en cuenta que el sabor será más intenso. En cuanto al tiempo de cocción, no te preocupes, las verduras aguantarán perfectamente los 30 minutos de cocción a fuego lento. Si quieres asegurarte de que estén bien cocidas, puedes añadir un par de minutos más.

2025-11-09 04:57:05

Rebeca 5/5

La sopa cremosa de queso y verduras me ha salido estupenda. La técnica de cocinar primero las verduras en agua y luego agregar el queso y la crema de sopa ha funcionado muy bien, ya que el queso se ha derretido perfectamente.

2025-11-08 16:36:39

Vega 5/5

La sopa cremosa de queso y verduras me ha salido deliciosa. El truco está en ir añadiendo el queso poco a poco para que se mezcle bien con la sopa y no queden grumos.

2025-11-08 15:09:28

Amets 4/5

No sé si puedo sustituir el agua por leche para darle un sabor más intenso a la sopa.

2025-11-07 00:32:09

Brígida 4/5

No sé si puedo sustituir el agua por caldo de pollo para darle más sabor a la sopa. ¿Cuánto tiempo exactly tengo que cocer las verduras? Me preocupa que se deshagan.

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