Name: Sopa Cremosa De Cebolla
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 libras de cebollas, rebanadas; 3 latas (10.5 onzas) de caldo de res condensado; 2 latas (10.5 onzas) de caldo de pollo condensado; 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; 2 cucharadas margarina; 2 cucharadas de harina para todo uso; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto

Prep: 10 mins

Cook: 25 mins

Total: 35 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

3 libras de cebollas, rebanadas

3 latas (10.5 onzas) de caldo de res condensado

2 latas (10.5 onzas) de caldo de pollo condensado

1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada

2 cucharadas margarina

2 cucharadas de harina para todo uso

sal al gusto

pimienta negra molida al gusto

Información nutricional

Por Ración: 181 calorías, proteína 10,9 g, carbohidratos 22,2 g, grasa 5,9 g, colesterol 0,7 mg , sodio 1332,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla o la margarina en una olla grande o en un horno holandés. Agregue las cebollas y cocine a fuego medio hasta que las cebollas estén transparentes y tiernas.

Agregue la harina. Mezcle los caldos y la sopa. Caliente hasta que hierva, luego reduzca a fuego lento. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Comentarios de la receta Sopa Cremosa De Cebolla

2025-11-13 07:58:56

Dorian 5/5

Hola Ariadna, puedes usar harina de trigo integral en lugar de la harina para todo uso sin problema. Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción puede ser un poco más largo ya que la harina integral contiene más fibra. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-12 04:01:06

Irina 5/5

Hice esta sopa cremosa de cebolla anoche y me encantó cómo quedó. La textura fue perfecta y el sabor era delicioso. Definitivamente la volveré a hacer.

2025-11-11 03:21:39

Ariadna 4/5

No sé si puedo usar harina de trigo integral en lugar de la harina para todo uso. ¿También necesito aumentar el tiempo de cocción?