Sopa Cremosa De Camarones Y Maíz

Name: Sopa Cremosa De Camarones Y Maíz
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de camarones medianos - pelados y desvenados; 1 cebolla picada; ¼ de taza de margarina; 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada; 1 lata (10.75 onzas) de crema baja en grasa de sopa de apio; 1 paquete (16 onzas) de granos de maíz congelados; 1 lata (14.5 onzas) de caldo de pollo; 1 taza de leche descremada; 1 pizca de romero seco; 1 pizca de tomillo seco; 1 pizca de nuez moscada molida; sal y pimienta al gusto

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 232 calorías, proteína 15,7g, carbohidratos 21,6g , grasa 9,9 g, colesterol 91,4 mg, sodio 560,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande a fuego medio alto, saltee los camarones y las cebollas en la mantequilla o margarina durante unos 5 minutos o hasta que las cebollas estén tiernas. Agrega la crema de caldo de pollo, la crema de caldo de apio, el elote, el caldo, la leche, el romero, el tomillo, la nuez moscada y salpimienta al gusto. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Servir con pan francés.