Name: Sopa Asiática Rápida De Fideos Con Carne De Res
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de carne magra molida; 1 cebolla, picada; 15 ml de ajo picado; 5 ml de jengibre molido; 960 ml de agua; 1 bok choy de cabeza mediana, picado; 2 (3 onza) paquetes de fideos ramen con sabor a res; 10 ml de aceite vegetal; 30 ml de salsa de soya

Una deliciosa sopa asiática rápida de fideos con carne de res que encantará a toda tu familia. ¡Prueba esta receta fácil y sabrosa hoy mismo!

Preparación 10 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 30 minutos

Raciones 4

Ingredientes

454 g de carne magra molida

1 cebolla, picada

15 ml de ajo picado

5 ml de jengibre molido

960 ml de agua

1 bok choy de cabeza mediana, picado

2 (3 onza) paquetes de fideos ramen con sabor a res

10 ml de aceite vegetal

30 ml de salsa de soya

Información nutricional

Por Ración: 511 calorías, proteína 30,6 g, carbohidratos 36,6 g, grasa 26,7 g, colesterol 85,1 mg, sodio 1129,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Dora la carne en una sartén grande. Escurre la grasa y enjuaga la carne con un colador.

Transfiere la carne a una olla grande. Agrega la cebolla, el ajo y el jengibre. Agrega agua y hierve la sopa. Agrega el bok choy. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 3 minutos.

Agrega los fideos. Cocina a fuego lento 3 minutos más, o hasta que el bok choy y las cebollas estén tiernos y crujientes y los fideos estén suaves. Agrega los paquetes de condimentos, el aceite y la salsa de soya.

¿Qué puedo usar en lugar de la carne molida?

Puedes usar pollo, cerdo o tofu como sustitución para la carne molida.

¿Cómo puedo conservar esta sopa?

Puedes guardar la sopa en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. También puedes congelarla por hasta 3 meses.

¿Puedo hacer esta sopa con fideos diferentes?

Sí, puedes usar cualquier tipo de fideo que prefieras. Solo asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para cocinar los fideos correctamente.