Preparación 10 minutos
Cocinado 20 minutos
Total 30 minutos
Raciones 4
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Dora la carne en una sartén grande. Escurre la grasa y enjuaga la carne con un colador.
2.
Transfiere la carne a una olla grande. Agrega la cebolla, el ajo y el jengibre. Agrega agua y hierve la sopa. Agrega el bok choy. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 3 minutos.
3.
Agrega los fideos. Cocina a fuego lento 3 minutos más, o hasta que el bok choy y las cebollas estén tiernos y crujientes y los fideos estén suaves. Agrega los paquetes de condimentos, el aceite y la salsa de soya.
Puedes usar pollo, cerdo o tofu como sustitución para la carne molida.
Puedes guardar la sopa en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. También puedes congelarla por hasta 3 meses.
Sí, puedes usar cualquier tipo de fideo que prefieras. Solo asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para cocinar los fideos correctamente.
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