Name: Sobre Easy SPAM®-ocado Hash
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (12 onzas) de SPAM® con tocino, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 1 cucharadita de aceite vegetal, o según sea necesario; 1 cebolla amarilla dulce, cortada en gajos; 2 aguacates pelados , sin hueso y cortado en cubos de 1 pulgada; 4 huevos grandes; sal y pimienta negra molida al gusto; 1 lima, en jugo o al gusto

Prep: 5 mins

Cocinar: 20 mins

Total: 25 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 lata (12 onzas) de SPAM® con tocino, cortada en cubos de 1/2 pulgada

1 cucharadita de aceite vegetal, o según sea necesario

1 cebolla amarilla dulce, cortada en gajos

2 aguacates pelados , sin hueso y cortado en cubos de 1 pulgada

4 huevos grandes

sal y pimienta negra molida al gusto

1 lima, en jugo o al gusto

Información nutricional

Por Ración: 543 calorías, proteína 19.7 g, carbohidratos 17,5 g, grasas 45,2 g, colesterol 246,7 mg, sodio 907,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine y revuelva SPAM® con tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que se dore, aproximadamente 7 minutos; retírelo de la sartén y déjelo a un lado.

Agregue suficiente aceite a la misma sartén para cubrir; cocine y revuelva la cebolla y el aguacate hasta que se doren, aproximadamente 7 minutos; mantener caliente.

Caliente una sartén antiadherente a fuego medio; rompa los huevos en la sartén y cocine hasta que las claras estén casi firmes, aproximadamente 2 minutos. Voltee los huevos suavemente y cocine hasta alcanzar el punto de cocción deseado, aproximadamente 2 minutos para huevos demasiado fáciles; sazone con sal y pimienta.

Revuelva SPAM® con tocino en la sartén con la mezcla de cebolla; rocíe jugo de lima por encima.

Divida el hachís en 4 platos; coloque un huevo encima de cada porción.