Name: Sándwich Francés de Huevo y Tocino
Prep time: 5 min
Total time: 20 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 huevos, batidos; 4 rebanadas de pan; 4 rebanadas de tocino; 2 huevos; 120 ml de jarabe de arce

Este delicioso sándwich francés es perfecto para el desayuno o como un tentempié en cualquier momento del día. Con su combinación de huevo, tocino crujiente y pan dorado, ¡este sándwich es una verdadera delicia!

Preparación 5 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 20 minutos

Raciones 2

Ingredientes

2 huevos, batidos

4 rebanadas de pan

4 rebanadas de tocino

2 huevos

120 ml de jarabe de arce

Información nutricional

Por Ración: 738 calorías, proteína 22,9 g, carbohidratos 79,3 g, grasa 37 g, colesterol 410,1 mg, sodio 954,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Sumerge las rebanadas de pan en los huevos batidos. Calienta una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto. Cocina hasta que se dore por ambos lados. Ponga a un lado pero manténgalo caliente.

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir y reservar. Reserve 1 cucharada de grasa de tocino en la sartén y fría los dos huevos restantes.

Coloque una pieza de tostada francesa en cada uno de los dos platos. Coloque los huevos fritos encima del pan, cubra los huevos con tiras de tocino. Cubra con las piezas restantes de tostadas francesas. Después de eso, verter el jarabe.

¿Qué puedo usar en lugar del jarabe de arce?

Puedes usar miel, sirope de agave o incluso mermelada para darle un toque dulce a tu sándwich.

¿Cómo puedo hacer que el tocino esté más crujiente?

Para lograr un tocino más crujiente, asegúrate de cocinarlo a fuego medio-alto y no lo tapes mientras se cocina. También puedes añadir un poco de agua al principio para ayudar a evaporar la grasa.